THUIR
 |
|
|
L'ermitage St SébastienCet ermitage fut fondé en 1415, sa construction fut entreprise dans la foulée. Les premier ermite y vinrent rapidement. En 1631 on retrouve l'édifice sous le vocable de St Sébastien, puis en 1688 sous celui de Hermita de Sant Sébastià. Durant le XVIIIe siècle il fut agrandi. Le dernier ermite quitta ses fonctions au moment de la révolution française, lorsque tous les édifices religieux qui n'étaient pas des siège de paroisses durent fermer. La chapelle fut restaurée en 1976. L'église paroissiale de Thuir : Notre-Dame de VictoireL'église Ste Marie de la Victoire de Thuir est un édifice construit en 1785 sur les bases d'une église romane dédiée initialement à St Pierre. Elle était inscrite à l'intérieur des deux remparts de la ville. En 1816 elle changea de St patron : Elle passa à Ste Marie de la Victoire. De l'église initiale il reste quelques rares éléments architecturaux, comme une inscription du XIIIe siècle ou les fonds baptismaux de la même époque. Elle possède une vierge à l'enfant réalisé vers la fin du XIIIe siècle. Sa particularité est d'être en plomb, ce qui en fait une Vierge noire.L'église contient aussi un bénitier de 1708, deux cloches de 1686, un grand orgue de 1864. Le retable du maître-autel et les nombreux retables datent du début du XIXe siècle, tout comme la chaire. Elle se trouve en plein centre-ville, dans le premier cercle de maisons qui forme la ceinture fortifiée initiale de la ville. Le ByrrhEn 1827, Simon et Pallade Viollet, deux frères marchands de tissus originaires de Corsavy, créé à Thuir un chais destiné à élever un vin doux naturel sous le nom de Byrrh. Sa popularité allant croissant, la cave s'est agrandi et, à partir de 1965 elle mettait en bouteille d'autres marques comme Cinzano, Bartissol ou Dubonnet. Malheureusement la demande en vins doux s'est amenuisée et cette activité s'est en partie arrêtée en 1985. Quand à l'origine du nom de Byrrh, elle est très spéciale. Les tissus que vendaient les deux frères étaient référencés sous un code de 5 lettres. Le jour où ils décidèrent de créer le vin, les lettres du dernier tissu reçu était B.Y.R.R.H. Et c'est pourquoi on boit aujourd'hui du Byrrh. A noter que la cave possède une curiosité : le plus grand foudre en chêne du monde. C'est à voir ! Clic sur l'image
|
